“Landfrauenküche: Regina Steiner – Niederbayern” 20.9.2014

20. September 2014
15:30

“Landfrauenküche: Regina Steiner – Niederbayern” am Samstag, 20.9.2014, um 15:30 Uhr im Bayerischen Fernsehen

Sieben Landfrauen aus sieben Bezirken treffen sich zum Kochwettbewerb.

Die Frauen sind zu Gast bei Regina Steiner. Ihren elterlichen Hof in Vilsbiburg hat Regina erst vor Kurzem von Milchvieh auf Schafwirtschaft umgestellt.

Jeden Tag gilt es nun für die junge Mutter, gemeinsam mit ihrem Mann 700 Merinoschafe und 150 Milchschafe zu versorgen. Alles rund ums Lamm, das ist die Vermarktungsstrategie der Steiners.

Auch Käse aus der eigenen Schafsmilch gehört mit zum Angebot, selbst gefertigt in einer jüngst erbauten Käserei am Hof.

Mit ihrer Schäferei bewirtschaften die Steiners auch Naturschutzflächen, auf denen ihre Tiere weiden. Sie leisten so einen wertvollen Beitrag zum Erhalt von seltenen Pflanzenarten.

“Landfrauenküche: Regina Steiner – Niederbayern” am Samstag, 20.9.2014, um 15:30 Uhr im Bayerischen Fernsehen

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